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나의 일상/먹는이야기

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빼빼로데이 아기와 엉망진창 빼빼로 만들기 내일은 11월 11일 빼빼로데이입니다. 그래서~ 오늘은 아기와 함께 빼빼로를 만들어 봤습니다. 요새는 옛날보단 빼빼로데이를 챙기지 않는 거 같은데 그래도 편의점 앞에 형형색색 다양한 상품들이 진열된 거 보니 쉽게 사라지지 않는 문화이긴 한가 봅니다. 아기랑 빼빼로 만들기(엉망진창 주의) 어린이집 다니는 아가들은 이것저것 다양한 만들기를 하는 것 같은데 저희 아이는 아직 가정보육 중이라 가끔 이런 이벤트 데이가 되면 만들기 놀이를 해주려고 하는 편이에요. 우선 인터넷에서 '브레드가든 초코스틱 만들기 세트'를 구매했습니다. 참깨스틱 과자에 ABC초콜릿 녹여서 해도 되지만 그냥 한번 사봤어요. 가격은 개당 5,300원입니다. 재료 구성은 다음과 같습니다. ※브레드가든 초코스틱 만들기 세트 재료구성: 다크 컴파..
오뚜기 하이라이스 만들기(카레라이스와 다른점은?) 어제 산책하다가 아이가 이오를 사달라고 해서 마트에 들렀어요. 이오랑 오뚜기 하이라이스 가루랑 다른 재료를 사 와서 저녁으로 먹었는데 만들기도 간단하고 아이도 잘 먹어서 좋았습니다. ※카레라이스와의 차이점은? 하이라이스는 카레라이스와 비슷해 보이지만 재료 자체가 다릅니다. 카레라이스는 강황 등 향신료를 바탕으로 만드는 반면, 하이라이스는 데미그라스 소스로 만듭니다. 직접 만들면 카레에 비해 조리 난이도도 많이 높습니다. 그래서 가정에서는 오뚜기 하이라이스 가루와 같은 분말 소스를 많이 이용합니다. 오뚜기 하이라이스 만들기 ■재료(4인분) 오뚜기 하이라이스 소스(가루), 돼지고기(등심) 200g, 양파 1개, 당근 반개, 감자 한 개, 물 700ml 1. 야채를 적당히 네모네모하게 썰어줍니다. 3. 식용유..
아기 떡국 끓이는법, 엄마 맘대로~ 가끔 아기에게 새로운 음식을 주고 싶을 때가 있습니다. 오늘이 바로 그날! 민족 대명절 설날도 다가오고 해서 떡국을 끓여보았습니다. 떡국이 별거 있나요? 육수에 떡 넣으면 그게 바로 떡국인 것을.. ※주의사항작성자는 요리 초보임. 비주얼 망.. 하지만 아기는 잘 먹음...............정갈한 떡국을 원하신다면 매우 슬프지만 뒤로 가기 버튼을 눌러주세요.대충대충 떡국 끓이기 레시피재료 떡국떡, 애호박, 양파, 팽이버섯, 계란, 소고기, 만두 (분량은 맘대로..) - 육수재료: 멸치, 자투리 야채들(양파, 대파, 애호박, 다시마, 버섯, 사과)1. 냉동실에 얼려둔 떡국떡을 물에 담가 30분 정도 해동해줍니다. 저는 냉동 소고기도 함께 해동해두었습니다. 2. 육수 만들기: 자투리 야채와 멸치를 물에 넣..
오모리 김치찌개라면 후기(봉지) 무난무난 저희 집은 가끔 GS Fresh에서 장을 봅니다. 이번 주에는 GS PB제품인 오모리 김치찌개라면이 눈에 띄어서 장바구니에 담아봤습니다. 오늘 끓여먹어봤는데 결론은 무난하네요. 면, 김치스프(건김치), 분말스프로 구성되어 있습니다. 김치스프에 김치 함량이 77%, 이 중 묵은지 함량이 7%인 게 이 라면의 특성인 것 같습니다. 물 500ml를 끓인 후 면, 분말, 김치스프를 함께 넣고 약 4분간 끓여줍니다. 김치찌개? 찜? 냄새가 솔솔.. 저는 원래 아기랑 밥 먹을때에는 라면 잘 안 먹는데 오늘 너무 먹고 싶어서 끓이고 있지요.. 자... 완성! 잘 안 보이지만 생각보다 김치가 많이 들어있습니다. 시댁에서 보내주신 진짜 맛있는 묵은지 그리고 파프리카랑 먹습니다. 맛은? 김치찜에 라면사리 넣은 맛(..)이..
내맘대로 계란후라이 샌드위치 점심식사 맛있게 하셨나요? 저는 아기가 잠들기만 하면 뭔가가 먹고 싶어 집니다. 아기가 깨어있을 때는 먹기가 쉽지 않거든요.. 자꾸 달라그래서... 냉장고 기웃거리다가 냉동실에서 오래된(!) 파리바게트 단호박 식빵이 있어서 를 만들어 먹기로 했습니다. 내 맘대로 대충 만드는 레시피 재료: 파리바게뜨 단호박 식빵 2장, 토마토케첩, 마요네즈, 아가베 시럽, 계란1, 치즈1 1. 계란후라이를 지글지글 맛있게 해 줍니다. 완숙도 좋지만 흘러내리지 않을 정도의 반숙도 good! 2. 단호박 식빵을 토스트 합니다. 한쪽에는 마요네즈+케첩, 다른 한쪽에는 아가베 시럽을 발라줍니다. 사실 딸기잼이 최고의 조합이라 생각하지만 없어서 대신 아가베 시럽을 넣었어요. 3. 계란후라이와 치즈를 넣으면 완성! 계란은 아주 살짝..