농사 (1) 썸네일형 리스트형 하지 감자 수확 시기 얼마 후면 '여름에 이르렀다'는 절기 하지(夏至)입니다. 태양이 가장 높이 떠올라 무더위가 시작되는 이 즈음에 수확하는 감자가 가장 맛있다는 거 알고 계시나요? 대표적인 구황작물 '감자'는 과거 식량이 부족할때 굶주림을 해소해 주었고, 현재에도 세계인의 식탁에 빠질 수 없는 훌륭한 식재료입니다. 감자의 효능은 매우 다양합니다. 철분, 마그네슘, 칼륨과 같은 무기질은 물론 비타민C, B 등 우리 몸에 좋은 영양소가 듬뿍 들어 있지요. 감자를 주식으로 하는 나라의 국민들이 장수한다는 연구 결과도 있습니다. 하지 감자 수확 시기 여름 기절기인 양력 6월 하지(夏至) 무렵이 되면 봄에 심었던 하지 감자'를 수확하기 시작합니다. 감자의 재배 기간은 100일여간입니다. 때문에 3월 봄에 감자를 심었다면 6월~7월경.. 이전 1 다음
