가을제철음식 (1) 썸네일형 리스트형 홍합 효능 고르는 법 천고마비의 계절 가을입니다. 요새는 어떤 음식을 즐겨 드시나요? 가을에는 산과 들과 바다에 맛 좋은 먹거리들이 넘쳐납니다. 오늘은 가을 제철 음식 중 바다의 영양이 듬뿍 담긴 '홍합 효능'에 대해 알아보겠습니다. 여러 나라에서 홍합을 먹지만 특히 우리나라에서는 예로부터 홍합을 섭조개라 부르며 영양부족 때문에 생기는 질환에 많이 사용해왔습니다. 홍합 효능 • 원기회복 피로 해소 홍합에는 몸에 좋은 아미노산, 불포화지방산, 핵산 등 다양한 영양소가 많이 들어 있습니다. 또한 비타민C, 비타민B12, 엽산이 함께 들어 있어 원기회복과 피로 해소에 도움을 줍니다. • 숙취해소 홍합에는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 타우린은 간 독소를 해독해 주는 역할을 하기 때문에 숙취 해소에 도움을 줍니다. 또한 .. 이전 1 다음
