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늙은호박 효능, 늙은호박전 만들기 뜻밖의 좋은 일이 생겼을 때 "호박이 넝쿨째 들어왔다."라고 하는데요. 그만큼 호박은 껍질, 씨앗, 호박잎까지 버릴 것 하나 없는 아주 훌륭한 영양식품입니다. 오늘은 늙은 호박의 효능과 부작용, 늙은 호박전 만드는 레시피까지 알아보겠습니다. ■늙은호박 효능 • 혈액 내 콜레스테롤 배출 늙은 호박은 못생겼지만 우리 몸에 좋은 각종 영양소가 가득 들어 있는데요. 특히 베타카로틴이 풍부하게 들어 있습니다. 녹황색 채소에 많이 들어 있는 베타카로틴은 우리 몸의 불순물을 제거하여 혈액 내 콜레스테롤을 배출하는데 도움을 주지요. • 감기 예방 옛날 우리 조상들은 환절기에 늙은 호박 요리를 많이 해 먹었는데요. 늙은 호박에는 각종 비타민, 특히 비타민B2, BC가 풍부하게 들어 있어 일교차가 큰 가을, 추운 겨울철 ..
겨울생선의 왕 대방어 철 가격 시세 가을 전어를 시작으로 겨울은 대방어철이죠! 추운 겨울~ 찬바람을 맞고 횟집에 딱! 들어가서 대방어 먹고 매운탕으로 마무리하면 세상만사 부러울 게 없습니다. 오늘은 겨울철 별미 대방어 제철은 언제인지, 가격은 얼마인지, 관련 축제는 어디서 열리는지 알아보겠습니다. 대방어 철은 언제?! 11월~2월이 대방어 제철입니다. "여름 방어는 개도 안 먹는다."는 말이 있을 정도로 여름 방어는 맛이 없기로 유명합니다. 반대로 겨울 방어는 살이 통통하게 올라 윤기가 흐르고 고소한 맛과 식감이 일품입니다. 괜히 "겨울 생선의 왕"이라는 별칭이 붙은게 아니겠죠? 그러니 맛있는 대방어를 먹으려면 1월 말, 늦어도 2월 초까지는 횟집을 찾아야합니다. 등푸른생선인 대방어에는 비타민D, 비타민E, 니아신, 칼륨, EPA, DHA..
잔치꿈해몽 서른가지 "잔치 잔치 열렸네~" 결혼, 돌, 칠순.. 우리는 좋은 일, 축하할 일, 기념할 일이 생기면 잔치를 엽니다. 음식을 차리고 사람들을 초대해서 대접하고 공연, 장기자랑을 하며 어울려 즐기지요. 오늘은 잔치 꿈해몽 모음집을 준비했습니다. 잔치하는 꿈, 파티하는 꿈, 잔치에 참석하는 꿈 등~ 아래에서 다양한 상황별 잔치 꿈에 대해 알아보세요. 잔치 꿈해몽 모음집 ☀ 손님을 초대해서 잔치를 여는 꿈 현실에서는 좋은일이 있을 때 잔치를 열지만 꿈에서 잔치를 열었다는 것은 그렇게 좋은 의미는 아닙니다. 사업가가 꾸었다면 적자를 면하지 못하고, 직장인이 꾸었다면 경제적 손실을 의미하며, 취업을 준비 중인 사람이 꾸었다면 취직 실패를 뜻합니다. 또한 환자가 이 꿈을 꾸었다면 병상에 있는 기간이 길어질 것임을 의미합니..
입동 날짜 뜻 김장 풍습 속담 오늘은 24절기 중 겨울이 시작되는 절기 입동(立冬)에 대하여 알아보겠습니다. 입동을 기준으로 절기상 가을에서 겨울로 들어서게 됩니다. 절기력상 입동일부터 입춘 전날까지를 겨울로 보지요. 입동 날짜 양력 11월 7~8일경 입동 뜻 立冬. 겨울이 일어선다. 입동 끝에 앉아 졸던 햇볕이 낙엽 위로 수북수북 쌓이고 그 위에 가을이 투명하게 서서 머무는 사이 떠나도 마음 가까운 사람 흰 서리 되어 다가온다 -입동 中 / 유창섬 김장 한국의 자랑스러운 음식 '김치' 입동이 되면 인간뿐 아니라 모든 동식물이 겨울준비를 시작합니다. 겨울에 먹을 식량을 모아 두고, 겨울잠에 들어가지요. 우리나라에서 가장 중요한 월동 준비는 김장이라 할 수 있습니다. 김치 수요가 점점 줄어든다 해도 여전히 겨울이 오기 전에 많은 가정에..
상강 뜻 "서리가 내린다" 가을의 마지막 절기는 상강(霜降)입니다. 24절기 18번째 절기인 상강 뜻과 상강에 먹는 음식, 관련 속담을 알아보겠습니다. 상강 뜻 서리 상 霜 내릴 강 降 상강은 서리가 내린다는 뜻을 지니고 있습니다. 지난 절기인 한로에 찬 이슬이 맺혔다면 상강에는 날씨가 더 쌀쌀해져서 이슬이 서리로 변하게 되지요. 낮에는 선선하니 기분 좋은 날씨가 이어지지만 아침저녁으로는 쌀쌀해져 감기 걸리기 쉬운 시기입니다. 이때 내리는 서리는 늦가을에 처음 오는 서리라 해서 '무서리'라고도 합니다. 상강 날짜는 10월 23일,24일 경으로 상강 절기의 마지막 날이 가을 절분입니다. 상간 어간에 농촌에서는 가을걷이를 합니다. 마늘을 심고, 양파 모종을 이식하고, 마를 수확하고, 호박이랑 감을 따고 고구마를 캐죠. 가을에 내리는 ..

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